Le SYNEG et l’UNITAM fusionnent
Le 4 mai dernier le SYNEG (syndicat des fabricants d’équipements pour les cuisines professionnelles et la blanchisserie) et l’UNITAM (syndicat des fabricants d'ustensiles de cuisine, de cuisson) ont fusionné pour devenir Synetam, Union des fabricants d’équipements et d’ustensiles pour la restauration et les arts culinaires. Synetam répond à la nécessitée ce secteur industriel de disposer d’une organisation moderne, apte à répondre efficacement aux nouveaux enjeux sociaux, économiques et environnementaux : souveraineté industrielle, transition écologique & énergétique, industrie 4.0, compétitivité, emploi & formation, innovation. Comme le précisent ses statuts, Synetam a pour vocation la promotion, l’étude et la défense des droits ainsi que des intérêts matériels et moraux, tant collectifs qu’individuels, des fabricants d'équipements de cuisines et de blanchisserie professionnels, d'ustensiles de cuisine, de cuisson, de coutellerie, d'art et d'accessoires de la table, de conduits de fumée, et de produits connexes.
Pierre Marcel, ex. SYNEG & Guilhem Pinault, ex. UNITAM, deviennent respectivement Président et Vice-président de Synetam. Ils déclarent : « En fusionnant, nous gagnons en puissance et en influence. Synetam est structuré comme doit l’être un syndicat professionnel, mais conserve la souplesse d’une organisation à taille humaine. Optimisé sur le plan des moyens matériels, Synetam apporte de nouveaux bénéfices, soit par addition des points forts des syndicats d’origine, soit par création de nouvelles valeurs ajoutées. Notre but est de fournir un maximum de services à nos adhérents, et d’être l’interlocuteur qualifié des parties-prenantes de la filière. »
Synetam représente désormais 87 fabricants leaders réalisant un chiffre d’affaires de 1,5 milliard d’euros et employant 7 000 personnes.
